H Έλλη Γουργουρίνη είναι απόφοιτος του τμήματος Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας Διοίκησης στη σχολή Οικονομικών και Πολιτικών Επιστημών του Ε.Κ.Π.Α.
Έχει σπουδές 14 ετών στον κλασικό και σύγχρονο χορό, απέκτησε τα πτυχία έως Grade 7 του Royal Academy of Dance και φοίτησε στο φυτώριο ρεπερτορίου εφήβων της ανώτερης επαγγελματικής σχολής ”Νίκη Κονταξάκη”. Συμμετείχε εθελοντικά σε δράσεις δημιουργικής απασχόλησης προσφύγων και μεταναστών καθώς και στην Εταιρεία Προστασίας Ανηλίκων Χαλκίδος του Υπουργείου Δικαιοσύνης.